Schattenblick →INFOPOOL →POLITIK → ERNÄHRUNG

FISCHEREI/256: Krabben aus der Nordsee - Gute Fänge, günstige Preise (aid)


aid-Newsletter Nr. 42 vom 16. Oktober 2013

Krabben aus der Nordsee

Gute Fänge, günstige Preise



(aid) - In diesem Herbst sind Nordseekrabben besonders günstig. Denn die Fischer haben außergewöhnlich gute Fänge erzielt, informiert der Verband der Deutschen Kutter- und Küstenfischer. Einzelne Kutter erreichten Spitzenfänge von fünf bis acht Tonnen pro Woche.

Der gute Ertrag in der Nordsee kommt auch für die Experten unerwartet. Es wird vermutet, dass sich das Elbe-Hochwasser im Frühjahr positiv ausgewirkt hat. Denn auch der Bestand an Miesmuscheln hat deutlich zugenommen. Möglicherweise wurde der biologische "Stoffwechsel" des Wattenmeers durch die Einträge von Nährstoffen und organischer Substanz aus dem Binnenland angeregt, erklärt der Küstenfischerverband. Das kann das Wachstum von Muscheln und Krabben gefördert haben.

Durch die gute Fangsituation haben sich die Erzeugerpreise um mehr als drei Euro pro Kilogramm verringert. Im Sommer noch erhielten die Fischer rund sechs Euro pro Kilogramm Krabben, jetzt sind es zum Teil unter drei Euro.

Heike Kreutz, www.aid.de

Weitere Informationen:
www.deutscher-fischerei-verband.de

*

Quelle:
aid-Newsletter 42 vom 16.10.2013
Herausgeber: aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
E-Mail: aid@aid.de
Internet: www.aid.de


veröffentlicht im Schattenblick zum 19. Oktober 2013