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Wochenüberblick
11.02.2012, Samstag
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BACKEN/034: Nougat-Butterplätzchen (SB)
BACKEN/033: Omas Nußkuchen (SB)
BACKEN/032: Badener Chräbeli - nicht nur zu Weihnachten (SB)
BACKEN/031: Hegauer Dinne (SB)
BACKEN/030: Schnelle Bierbrötchen (SB)
BACKEN/029: Friesenkekse (SB)
BACKEN/028: Baumkuchen (SB)
BACKEN/027: Berliner Luft-Torte (SB)
BACKEN/026: Schoko-Rumkugeln mit Rosinen(SB)
BACKEN/025: Zitronenbisquitrolle (SB)
BACKEN/024: Zimtsterne (SB)
BACKEN/023: Aleanentorte (SB)
BACKEN/022: Faulenzer-Torte (SB)
BACKEN/021: Schichtkekse "Nokus" (SB)
BACKEN/020: Quarkbrötchen süß oder salzig (SB)
BACKEN/019: Mandel-Kokos-Makronen (SB)
BACKEN/018: Nürnberger Lebkuchen (SB)
BACKEN/017: Karamelisierte Apfel-Mandelplätzchen (SB)
BACKEN/016: Süße "Trunkenbolde" (SB)
BACKEN/015: Erdnuß-Rosinen-Knusperhäufchen (SB)
BACKEN/014: Friesischer Wurzelkuchen (SB)
BACKEN/013: Dominosteine, die einstige "Notpraline" (SB)
BACKEN/012: Käse-Windbeutel (SB)
BACKEN/011: Schwäbisches Rädelegebäck (SB)
BACKEN/010: Nußtorte nach Dithmarscher Art (SB)
BACKEN/009: Badischer Rosinen-Mandelauflauf (SB)
BACKEN/008: Christstollen (SB)
BACKEN/007: Apfel-Haselnuß-Blätterteigkuchen (SB)
BACKEN/006: Äpfel im Schlafrock (SB)
BACKEN/005: Frankenlaib (SB)
BACKEN/004: Kirmeskuchen (SB)
BACKEN/003: Heidesand (SB)
BACKEN/002: Schwarzwälder Kirschtorte (SB)
BACKEN/001: Badischer Zwiebelkuchen (SB)
DESSERT/023: Walnußeis "light" (SB)
DESSERT/021: Apfel-Grapefruit-Sorbet (SB)
DESSERT/021: Qualle auf Sand (SB)
DESSERT/020: Schneegestöber (SB)
DESSERT/019: Scheiterhaufen (SB)
DESSERT/018: Sööten Bookweeten Janhinnerk (SB)
DESSERT/017: Zimt-Parfait mit Ananas (SB)
DESSERT/016: Fruchtquarkspeise mit weißer Schokolade (SB)
DESSERT/015: Kürbispudding mit Beerensoße (SB)
DESSERT/014: Welfenspeise (SB)
DESSERT/013: Schwarzbrotpudding (SB)
DESSERT/012: Malzbier-Suppe (SB)
DESSERT/011: Mandarinen-Parfait (SB)
DESSERT/010: Rote Grütze aus frischen Himbeeren (SB)
DESSERT/009: Erdbeer-Auflauf (SB)
DESSERT/008: "Fürst Pückler"-Cremespeise (SB)
DESSERT/007: Quittenkompott (SB)
DESSERT/006: Wein-Fruchtgelee (SB)
DESSERT/005: Pflaumen-Kartoffelknödel mit Zucker und Zimt (SB)
DESSERT/004: Lebkuchen-Parfait (SB)
DESSERT/003: Nußpudding (SB)
DESSERT/002: Johannisbeer-Kaltschale (SB)
DESSERT/001: Waldmeistersorbet selbstgemacht (SB)
EINTOPF/008: Bremer "Pluckte Finken" (SB)
EINTOPF/007: Kasseler-Rosenkohltopf (SB)
EINTOPF/006: Schnüüsch (SB)
EINTOPF/005: Schleswig-Holsteinisches "Rübenmalheur" (SB)
EINTOPF/004: Hirsetopf mit Huhn (SB)
EINTOPF/003: Schleswig-holsteinischer Grünkohltopf (SB)
EINTOPF/002: Bohneneintopf "Rustikal" (SB)
EINTOPF/001: Pichelsteiner Eintopf (SB)
FISCH/006: Forelle mit schäumender Mandelbutter (SB)
FISCH/005: Friesisches Räucherfisch-Omelett (SB)
FISCH/004: Marinierte Scholle mit Speck (SB)
FISCH/003: Matrosenschmaus (SB)
FISCH/002: Krabbenpfanne "Übersee" (SB)
FISCH/001: Schlemmermatjes - Glücksstädter Spezialität (SB)
FLEISCH/012: Würstchen im Schlafrock (SB)
FLEISCH/009: Bayerischer Bratwurstauflauf (SB)
FLEISCH/008: Speck-Birnen und Mehlpütt (SB)
FLEISCH/007: Bötel, Lehm und Stroh (SB)
FLEISCH/006: Fränkische Krautwickel (SB)
FLEISCH/005: Bayerische Leberknödel (SB)
FLEISCH/004: Schwäbischer Schmorbraten (SB)
FLEISCH/003: Rinderroulade auf bayerische Art (SB)
FLEISCH/002: Rheinischer Sauerbraten (SB)
FLEISCH/001: Dortmunder Pfefferpotthast (SB)
GEMÜSE/011: Gepfefferte Chili-Birnen (zu Bratenfleisch) (SB)
GEMÜSE/010: Mit Grünkohl gefüllte Schmorzwiebeln auf Graupengrütze (SB)
GEMÜSE/009: Schwarzwurzelpudding (SB)
GEMÜSE/008: Hessische "Motten und Klöße" (SB)
GEMÜSE/007: Drachengurken (SB)
GEMÜSE/006: Spargelgemüse nach altdeutscher Art (SB)
GEMÜSE/005: Selleriepüree - eine pikante Beilage (SB)
GEMÜSE/004: Schwarzwurzeln grün-weiß - als Beilage (SB)
GEMÜSE/003: Porree-Apfel-Gratin (SB)
GEMÜSE/002: Bayerisches süß-deftiges Weißkraut (SB)
GEMÜSE/001: Fenchelgemüse in pikanter Marinade (SB)
KARTOFFEL/021: Bayerische Kartoffel-Liwanzen (SB)
KARTOFFEL/020: Kartoffelpizza mit Joghurtdip (SB)
KARTOFFEL/019: Schwäbischer "Kameefeger" (SB)
KARTOFFEL/018: Badischer Bibbeliskäs mit Brägele (SB)
KARTOFFEL/017: Adöpfeldätscher (SB)
KARTOFFEL/016: Grootheider Stipp mit Pellkantüffeln und Heern"(SB)
KARTOFFEL/015: Buttermilchgetzen (SB)
KARTOFFEL/014: Zwei Mal "Fratzn" aus dem Erzgebirge (SB)
KARTOFFEL/013: Hessische "Spitzbuwen" in Speck (SB)
KARTOFFEL/012: Stovkartoffeln mit Kohl und Rauchschinken (SB)
KARTOFFEL/011: "Geheirade" aus dem Saarland (SB)
KARTOFFEL/010: Bratkartoffelsalat (SB)
KARTOFFEL/009: Frankfurter Grüne Soß' mit Pellkartoffeln (SB)
KARTOFFEL/008: Rheinischer "Kesselsknall" (SB)
KARTOFFEL/007: Erdäpfelschmarrn (SB)
KARTOFFEL/006: Himmel und Erde (SB)
KARTOFFEL/005: Badischer Kartoffeltopf (SB)
KARTOFFEL/004: Gefüllte Marschkartoffeln (SB)
KARTOFFEL/003: Bauernfrühstück (SB)
KARTOFFEL/002: Fränkischer Kartoffelsalat (SB)
KARTOFFEL/001: Nürnberger Kartoffeltorte (SB)
MARMELADE/009: Stachelbeer-Kiwi-Marmelade (SB)
MARMELADE/008: Weihnachtsmarmelade "Bratapfel" (SB)
MARMELADE/007: Quitten-Zitronenmarmelade (SB)
MARMELADE/006: Holunderblütengelee (SB)
MARMELADE/005: Konfitüre aus frischen und Trockenaprikosen (SB)
MARMELADE/004: Ingwer-Erdbeer-Marmelade (SB)
MARMELADE/003: Apfel-Heidelbeermarmelade (SB)
MARMELADE/002: Fruchtige Karotten-Marmelade (SB)
MARMELADE/001: Hagebuttenmarmelade (SB)
SALAT/005: Badischer Sonnewirbelesalat (SB)
SALAT/004: Grüner Spargel-Kartoffelsalat (SB)
SALAT/003: Fruchtig-scharfer Zwiebelsalat (SB)
SALAT/002: Rettichsalat nach Bauernart (SB)
SALAT/001: Bunter Fleischsalat (SB)
SUPPE/010: Nordfriesische "Fleederbeersupp mit Klümp" (SB)
SUPPE/009: Zoddelsuppe (SB)
SUPPE/008: Schwäbische Mostsupp mit Zimt-Croutons (SB)
SUPPE/007: Hechtsuppe (SB)
SUPPE/006: Knoblauchsuppe (SB)
SUPPE/005: Kalte Gurkensuppe(SB)
SUPPE/004: Klare Rinderbouillon mit Maultaschen (SB)
SUPPE/003: Dithmarscher Buttermilchsuppe mit Mehlklößen (SB)
SUPPE/002: Tomatensuppe nach Helgoländer Art (SB)
SUPPE/001: Hamburger Aalsuppe (SB)